【北京片皮鴨(含鴨包)】 Cooking Papa的北京片皮鴨原材料源自加州著名的傳統農場Pitman Duck,獨創獲過獎的健康5-Step飼養方式,每一口Pitman烤鴨,都匯聚了Pitman農場、Cooking Papa希望食客吃得安全、健康的良苦用心。烤鴨過程中,不添加任何人工色素和MSG,吃起來更加放心! 由於是專供製作法式鴨胸使用的精選鴨種,具有油脂少、多肉的特點。烤出來的鴨子表皮色澤金黃,布滿油光;鴨肉肉質細嫩且多汁,味道醇厚。師傅再用巧妙的刀功把烤鴨片好,每一片都是連皮帶肉,肥瘦均勻,一口咬下去,鮮嫩酥香,肥而不膩。 接下來為大家介紹片皮鴨的好搭檔——鴨包!用筋道的麵粉製成的鴨包,最能中和片皮鴨的油膩。片皮鴨最傳統的吃法就是將片好的鴨肉夾在鴨包里,再搭配上配料和醬料,一方面鴨包可以充分吸收鴨肉的油脂與鴨汁;同時鴨肉吃起來也不會過於油膩。大家口味的輕重可以根據放入醬料的多少來調節,入口即幸福!溫馨提示:由於Pitman鴨采用純天然的飼養方法,不添加任何激素,不同自然氣候環境會對鴨的生長有少許影響,從而導致鴨子大小會有參差不齊的情況,更詳細信息可以到Pitman 鴨官網瞭解哦:Pitman 鴨官網:www.maryducks.com Order Online previous page next page Address:390 Swift Ave #13, South San Francisco, CA 94080 Call Us: (650) 763-1989 ©2022 Designed by Cooking Papa Team. Cooking Papa Privately Statement

【石磨豆漿】 石磨豆漿比起一般的豆漿,口感更加細膩醇香,而且豆漿作為一種大豆製品,营养丰富,能夠提供重要的植物性優質蛋白,同時還能提供不飽和脂肪酸,是一種十分健康又低脂的飲品。 Order Online previous page next page Facebook Instagram Wechat feedback@cookingpapa.us

【薑蔥炒珍寶蟹】 香鮮並存的薑蔥炒珍寶蟹,來PAPA嘗試下來自大海的味道- PAPA精選來自NOR-CAL的新鮮游水珍寶蟹。珍寶蟹產自美國和加拿大的西海岸,出肉率高達25%,以其肉質甜美細膩、肉多緊實、且有著淡淡的堅果味而聞名。 師傅用傳統的薑蔥爆炒的港式做法,將蟹在熱油中與薑一起爆香,猛火快炒至蟹肉呈現白色,然後加入適量鹽、糖和料酒,改用小火炒,最後再加入蔥段,用大火收汁。這樣做出來的蟹肉鮮甜而且不會乾。珍寶蟹肉質飽滿鮮嫩,香鮮並存,薑蔥味中透出蟹肉的鮮味。蟹肉絲絲清甜,蟹膏豐盈油潤,又香又鮮!非常惹味,趕緊來嘗嘗吧! Order Online previous page next page Address:390 Swift Ave #13, South San Francisco, CA 94080 Call Us: (650) 763-1989 ©2022 Designed by Cooking Papa Team. Cooking Papa Privately Statement

【紅燒乳鴿上線啦!】 上新啦!PAPA限時推出粵式經典菜——紅燒乳鴿 上新啦!PAPA限時推出粵式經典菜——紅燒乳鴿!它雖然個頭小小,但是營養價值卻很高師傅採用特殊的烹飪方法,讓乳鴿表皮變得酥脆的同時,內里的鴿肉卻依舊鮮嫩多汁。事先經過鹵製的乳鴿,連骨頭都吸收了鹵汁,十分入味! 現在PAPA推出兩款套餐,無論你是只想品嘗紅燒乳鴿,還是想搭配套餐和家人朋友分享,我們都可以滿足你!詳情可見海報~ 有句老話說“一鴿勝九雞”,勝在什麼地方就等你來體會啦~ 快來下單吧! Order Online previous page next page Facebook Instagram Wechat feedback@cookingpapa.us

【脆皮燒鴨】 左想右想今天吃什麽?來一份Cooking Papa的脆皮燒鴨吧! ♨PAPA極具香港特色的脆皮燒鴨,源自加州著名的傳統農場Pitman Duck,獨創獲過獎的健康5-Step飼養方式,每一口Pitman烤鴨,都匯聚了Pitman農場、Cooking Papa團隊希望食客吃得安全、健康的良苦用心。  ♨由於是專供製作法式鴨胸使用的精選鴨種,具有油脂少、多肉的特點,所以師傅在烹飪過程中也需要特殊的配方和做法,經過巧手做成脆皮。新鮮出爐的港式Pitman烤鴨,外皮香酥美味,一口咬下去超脆超過癮!另外,脆皮下的鴨肉咸香可口,師傅特殊處理過的鴨肉,緊緊鎖住鴨汁,吃起來“啖啖肉,啖啖汁”,美味又營養。 ♨雖然經過外送包裝,燒鴨的表皮會受到蒸汽水分影響脆度,但是搭配鴨汁和用“獨門配方”調製的酸梅醬食用,醬汁酸甜可口,鴨香味濃濃,碰撞出不一樣的脆皮燒鴨,搭配白米飯,美味又頂飽! ♨溫馨提示:由於Pitman鴨采用純天然的飼養方法,不添加任何激素,不同自然氣候環境會對鴨的生長有少許影響,從而導致鴨子大小會有參差不齊的情況,更詳細信息可以到Pitman 鴨官網瞭解: 不一樣的Cooking Papa 燒鴨 燒鴨前傳(上集) 燒鴨前傳(下集) Enjoy the taste of Perfection!!! Booking now Order Online previous page next page Address:1962 W El Camino Real, Mountain View, CA 94040 Call Us: (650) 988-6809 ©2021 Designed by Cooking Papa Team. Cooking Papa Privately Statement