【脆皮燒鴨】

左想右想今天吃什麽?
來一份Cooking Papa的脆皮燒鴨吧!

♨PAPA極具香港特色的脆皮燒鴨,源自加州著名的傳統農場Pitman Duck,獨創獲過獎的健康5-Step飼養方式,每一口Pitman烤鴨,都匯聚了Pitman農場、Cooking Papa團隊希望食客吃得安全、健康的良苦用心。 

♨由於是專供製作法式鴨胸使用的精選鴨種,具有油脂少、多肉的特點,所以師傅在烹飪過程中也需要特殊的配方和做法,經過巧手做成脆皮。新鮮出爐的港式Pitman烤鴨,外皮香酥美味,一口咬下去超脆超過癮!另外,脆皮下的鴨肉咸香可口,師傅特殊處理過的鴨肉,緊緊鎖住鴨汁,吃起來“啖啖肉,啖啖汁”,美味又營養。

♨雖然經過外送包裝,燒鴨的表皮會受到蒸汽水分影響脆度,但是搭配鴨汁和用“獨門配方”調製的酸梅醬食用,醬汁酸甜可口,鴨香味濃濃,碰撞出不一樣的脆皮燒鴨,搭配白米飯,美味又頂飽!

♨溫馨提示:由於Pitman鴨采用純天然的飼養方法,不添加任何激素,不同自然氣候環境會對鴨的生長有少許影響,從而導致鴨子大小會有參差不齊的情況,更詳細信息可以到Pitman 鴨官網瞭解:

不一樣的Cooking Papa 燒鴨

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燒鴨前傳(上集)

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燒鴨前傳(下集)

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Enjoy the taste of Perfection!!!

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