PAPA極具香港特色的脆皮燒鴨，源自加州著名的傳統農場Pitman Duck，獨創獲過獎的健康5-Step飼養方式，每一口Pitman烤鴨，都匯聚了Pitman農場、Cooking Papa團隊希望食客吃得安全、健康的良苦用心。 由於是專供製作法式鴨胸使用的精選鴨種，具有油脂少、多肉的特點，所以師傅在烹飪過程中也需要特殊的配方和做法，經過巧手做成脆皮。新鮮出爐的港式Pitman烤鴨，外皮香酥美味，一口咬下去超脆超過癮！另外，脆皮下的鴨肉咸香可口，師傅特殊處理過的鴨肉，緊緊鎖住鴨汁，吃起來“啖啖肉，啖啖汁”，美味又營養。 雖然經過外送包裝，燒鴨的表皮會受到蒸汽水分影響脆度，但是搭配鴨汁和用“獨門配方”調製的酸梅醬食用，醬汁酸甜可口，鴨香味濃濃，碰撞出不一樣的脆皮燒鴨，搭配白米飯，美味又頂飽！ 溫馨提示：由於Pitman鴨采用純天然的飼養方法，不添加任何激素，不同自然氣候環境會對鴨的生長有少許影響，從而導致鴨子大小會有參差不齊的情況，具體詳情可以瀏覽Pitman 鴨官網查看哦~

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