美極煎南美蝦，這道讓海鮮更加提鮮的菜式，你千萬不要錯過咯！

這是一道經典的粵菜，食材簡單，做好的南美蝦外殼香脆，充滿美極醬油的香味；蝦肉爽脆鮮甜，香口美味。
PAPA選用的南美蝦鮮美彈牙，先用簡單的調料去掉蝦本身的腥味，然後先將南美蝦放入鍋中煎至半熟後盛出備用；再用師傅秘制的美極醬油和南美蝦一起下鍋，大火收汁，讓南美蝦在這個過程中充分將美極醬油的味道吸收進蝦肉裏。
美極醬油的味道搭配南美蝦的鮮美，是海鮮中比較提鮮的吃法。鹹甜的味道特別適合下飯哦~不知道點什麼配飯的時候，不妨就試試這個美極煎南美蝦吧！